Distilleerderij: Ardmore
Gebotteld door: Signatory Vintage
Gedistilleerd: 2009
Gebotteld: 2020
Leeftijd: 10 years old
Vat: Ex-Laphroaig
Alcoholpercentage: 46% Alc. Vol
Nose
Een hele fijne peatsmoke waarbij de combinatie van Ardmore en het gebruik van Laphroaig vaten goed gelukt is. Subtiele asrook, hout met wat tannines, lichte wat vanille en een beetje banaan.
Taste
Zoet stroperig met wat leer als starter dat overloopt in iets medicinaals. Daarna wordt de smaak droger en komt wat meer zilt met wat smaken van agave, plakkerige dadels en wat karamel.
Finish
Middellang licht zoet en daarna zoutig met wat leer en karamel dat lang blijft hangen.
Conclusie
Bij deze dram is het een hele goede zet geweest om de ex-Laphroaig vaten te gebruiken om een meer rokerig karakter toe te voegen met hinten van leer en wat jodium. Fan van Highland whisky en wil je daar meer pit in hebben? Dan is dit de beste keuze!