Distilleerderij: Ledaig & North British
Gebotteld door: Living Souls
Gedistilleerd: –
Gebotteld: 2024
Leeftijd: 3 jaar
Vat: Bourbon & sherry
Alcoholpercentage: 46,3% Alc. Vol.
Nose
Bij de eerste teug lijkt de whisky wat jong, maar dan volgt een volle bak aan smaak en geur. Turfrook met medicinale tonen, maar ook een smeulend kampvuurtje en met fruittonen van pruimen en bramen. Op de achtergrond zweeft wat floraals. Iets van heide en en gras maar met een klein vuig randje van koperpoets.
Taste
Het mondgevoel is boterzacht met een licht pepertje. Na het doorslikken is de whisky eerst intens zout en zilt met een dikke laag turfrook. Daarna volgt een laag kruidigheid met een droge nootmuskaat en een flinke hoeveelheid salmiak en een vleugje zoethout. Het is aangenaam, maar nadrukkelijk aanwezig waardoor de eerder opgemerkte fruitsmaken in de smaak moeilijk terug te vinden zijn.
Finish
De afdronk is lang, zout en kruidig. De afdronk eindigt ietwat bitter en relatief droog met kruidige zwemen van zoethout, salmiak en een beetje nootmuskaat.
Conclusie
Een echte smaakbom die absoluut aan de verwachtingen voldoet! Komt weliswaar heel rokerig over, maar uitbalanceert goed met de kruidigheid en het zoutje. Een warme binnenkomer voor deze nieuwe bottelaar die ernaar snakt om door de menigte omarmt te worden. Wees één van de eerste die een arm rijkt!