Distilleerderij: –
Gebotteld door: Drám mór
Gedistilleerd: 2016
Gebotteld: 2024
Leeftijd: 8 years old
Vat: 1st fill Heaven Hill bourbon finish
Alcoholpercentage: 52,9% Alc. Vol.
Nose
Een vrij complexe neus met tonen van citroengras en bastognekoekjes. Romige vanille dat neigt naar boterkoek en een vleugje karamel. Er zit een klein randje turfrokerigheid in, maar die wordt voornamelijk overstemt door citrusinvloeden van onder andere wat ananas een beetje kokos en marshmellow.
Taste
Op het eerste gezicht zoet en een vleugje zuur. De koekjes nemen nu meer de vorm aan van Schotse shortbread die na het doorslikken licht zurig en bitter doorvloeien naar de afdronk. Aan de voorkant komt er ook een ziltig karakter voorbij met wat turfinvloeden die zorgen voor aardse tonen van nat veen, noten en wat gedroogde kruiden zoals tijm en laurierblad.
Finish
De afdronk is mooi zoet, licht bitter en ook een beetje zuur. De turf zorgt voor een aangenaamde diepte en nuance in de finish. De afdronk is middellang te noemen.
Conclusie
De Campbeltown whisky’s zijn een klasse apart en niet voor niets bewijzen zij dat ze het verdienen een eigen whiskyregio te zijn. Ook deze expressie biedt volop gelaagdheid en de smaaknotities laten zien dat het hele spectrum aan smaakpapillen wordt aangesproken bij deze dram. Iets wat niet vaak voorkomt en daarmee kun je gemakkelijk uren doen met één glaasje van dit!