Distilleerderij: Glenlossie
Gebotteld door: Morrison & MacKay
Gedistilleerd: 2007
Gebotteld: 2020
Leeftijd: 12 years old
Vat: 2 sherry hogsheads
Alcoholpercentage: 47,5% Alc. Vol.
Nose
Een mooi fruitig begin met voornamelijk veel rood fruit. Met geuren van kersen, frambozen, maar ook perziksnoepjes lijkt het net alsof er nog wat echte sherry doorheen gegooid is. Achter het fruit komt langszaam wat (oud) eikenhout door. Ietwat stoffig en muf, maar wel één die nog wat karamel meegeeft in de geur.
Taste
Het mondgevoel start licht olieachtig met een heel klein kruidig pepertje, maar vooral zoet. Na het doorslikken is er direct karamel te proeven in de vorm van de snoepjes van werther’s originals, of butterscotch. Het kruidige peper randje komt daarna en ervaart stroperig. In de lichte mate waarin het zich toont is die kruidigheid erg prettig en heeft het hinten van laurier en een klein beetje nootmuskaat en wat kaneel.
Finish
Het karamel trekt na het doorslikken snel weg, maar maakt verwonderlijk later weer zijn herintreden en eindigt daarbij droog en bitter. De afdronk is middellang tot lang te noemen.
Conclusie
Deze whisky is alweer een tijd geleden gebotteld in een tijd waarin de markt vroeg om veel sherry invloed in de whisky. Is dit een sherrybom te noemen? Nee, maar dat oordeel kun je zelf vellen door deze aangename dram zelf te proeven! Desallnietemin brengt deze whisky volop de geneugden van sherry en is door het gebruik van slechts 2 sherry hogshead dit product dan ook puur gebleven en dat kun je proeven!